Bedste økologiske rismælkpulver til mejeri- og sojaalternativer
Økologisk rismælkpulver er et mælkefrit alternativ til traditionelt mælkepulver lavet af ris, der er blevet økologisk dyrket og forarbejdet. Den laves typisk ved at udtrække væsken fra ris og derefter tørre den til en pulverform. Økologisk rismælkspulver bruges ofte som mælkeerstatning for dem, der er laktoseintolerante, allergiske over for mælkeprodukter eller følger en vegansk kost. Det kan rekonstitueres med vand for at lave et cremet, plantebaseret mælkealternativ, der kan bruges i madlavning, bagning eller nydes selvstændigt.
Latinsk navn: Oryza sativa
Aktive ingredienser: Protein, kulhydrater, fedt, fibre, aske, fugt, vitaminer og mineraler. Specifikke bioaktive peptider og anthocyaniner i visse rissorter.
Klassificering Sekundær metabolit: Bioaktive forbindelser som anthocyaniner i sort ris og fytokemikalier i røde ris.
Smag: Generelt mild, neutral og let sødlig.
Almindelig brug: Alternativ til mejerimælk, velegnet til laktoseintolerante personer, brugt i forskellige fødevareprodukter som buddinger, is og drikkevarer.
Oprindelse: Dyrkes globalt, oprindeligt domesticeret i Asien.
| Analysepunkter | Specifikation(er) |
| Udseende | Lysegult pulver |
| Lugt og smag | Neutral |
| Partikelstørrelse | 300 mesh |
| Protein (tør basis) % | ≥80 % |
| Total fedt | ≤8 % |
| Fugtighed | ≤5,0 % |
| Aske | ≤5,0 % |
| Melamin | ≤0,1 |
| Føre | ≤0,2 ppm |
| Arsenik | ≤0,2 ppm |
| Merkur | ≤0,02 ppm |
| Cadmium | ≤0,2 ppm |
| Samlet antal plader | ≤10.000 cfu/g |
| Skimmelsvampe og gær | ≤50 cfu/g |
| Coliforme, MPN/g | ≤30 cfu/g |
| Enterobacteriaceae | ≤100 cfu/g |
| E. Coli | Negativ /25g |
| Salmonella | Negativ /25g |
| Staphylococcus aureus | Negativ /25g |
| Patogen | Negativ /25g |
| Alfatoksin(Total B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
| Ochratoksin A | ≤5 ppb |
1. Lavet af økologiske riskorn og omhyggeligt dehydreret.
2. Grundigt testet for metaller og mikrobielle for at sikre høj kvalitet.
3. Mælkefrit alternativ med en mild, naturligt sød smag.
4. Velegnet til dem med laktoseintolerance, veganere og sundhedsbevidste personer.
5. Pakket med en balance af kulhydrater, proteiner og essentielle mineraler.
6. Alsidig og tilpasningsdygtig, der blander sig problemfrit i forskellige præparater.
7. Tilbyder beroligende egenskaber og kan bruges i en bred vifte af drikkevarer og kosttilskud.
8. 100 % vegansk, allergivenlig, laktosefri, mælkefri, glutenfri, kosher, ikke-GMO, sukkerfri.
1 Bruges som et mælkefrit alternativ i drikkevarer, kornprodukter og madlavning.
2 Velegnet til at skabe trøstende drinks og som base i kosttilskud.
3 Alsidige ingredienser til en bred vifte af kulinariske og terapeutiske anvendelser.
4 Blander problemfrit i forskellige tilberedninger uden at overdøve andre smagsvarianter.
5 Tilbyder beroligende egenskaber og tilpasningsevne til forskellige formål.
Generel produktionsproces som følger:
Opbevaring: Opbevares på et køligt, tørt og rent sted, Beskyt mod fugt og direkte lys.
Bulkpakke: 25 kg/tromle.
Leveringstid: 7 dage efter din bestilling.
Holdbarhed: 2 år.
Bemærkning: Tilpassede specifikationer kan også opnås.
25 kg/kasse
Forstærket emballage
Logistiksikkerhed
Express
Under 100 kg, 3-5 dage
Dør til dør service nem at hente varerne
Ved havet
Over 300 kg, omkring 30 dage
Havn til havn service professionel clearance mægler nødvendig
Med fly
100 kg-1000 kg, 5-7 dage
Lufthavn til lufthavn service professionel clearance mægler nødvendig
Bioway opnår certificeringer såsom USDA og EU økologiske certifikater, BRC certifikater, ISO certifikater, HALAL certifikater og KOSHER certifikater.
Rismælk og almindelig mælk har forskellige ernæringsprofiler, og om rismælk er bedre for dig end almindelig mælk afhænger af individuelle kostbehov og præferencer. Her er nogle punkter at overveje:
Næringsindhold: Almindelig mælk er en god kilde til protein, calcium og andre vigtige næringsstoffer. Rismælk kan være lavere i protein og calcium, medmindre det er beriget.
Kostrestriktioner: Rismælk er velegnet til dem med laktoseintolerance, mejeriallergier eller følger en vegansk kost, mens almindelig mælk ikke er det.
Personlige præferencer: Nogle mennesker foretrækker smagen og konsistensen af rismælk frem for almindelig mælk, hvilket gør det til en bedre mulighed for dem.
Det er vigtigt at overveje dine individuelle ernæringsbehov og diætrestriktioner, når du vælger mellem rismælk og almindelig mælk. Rådgivning med en sundhedspersonale eller ernæringsekspert kan hjælpe dig med at træffe en informeret beslutning baseret på dine specifikke forhold.
Både rismælk og mandelmælk har deres egne ernæringsmæssige fordele og overvejelser. Valget mellem de to afhænger af individuelle kostbehov og præferencer. Her er nogle punkter at overveje:
Næringsindhold:Mandelmælk er typisk højere i sunde fedtstoffer og lavere i kulhydrater end rismælk. Det giver også nogle proteiner og essentielle næringsstoffer. Rismælk kan have lavere fedt- og proteinindhold, men den kan beriges med næringsstoffer som calcium og D-vitamin.
Allergier og følsomheder:Mandelmælk er ikke velegnet til dem med nøddeallergi, mens rismælk er et godt alternativ til personer med nøddeallergi eller overfølsomhed.
Smag og tekstur:Smagen og konsistensen af mandelmælk og rismælk er forskellig, så personlig præference spiller en rolle i at bestemme, hvilken der er bedre for dig.
Kostpræferencer:For dem, der følger en vegansk eller mælkefri diæt, er både mandelmælk og rismælk egnede alternativer til almindelig mælk.
I sidste ende afhænger valget mellem rismælk og mandelmælk af individuelle ernæringsbehov, smagspræferencer og diætrestriktioner. Rådgivning med en sundhedspersonale eller ernæringsekspert kan hjælpe dig med at træffe en informeret beslutning baseret på dine specifikke forhold.
