Blåbær ekstrakt pulver
Blåbærekstraktpulver er en koncentreret form for blåbær, en frugt afledt af plantearterne Vaccinium. De vigtigste aktive ingredienser i blåbærekstrakt er anthocyaniner, som er kraftfulde antioxidanter, der er ansvarlige for frugtens dybe blå farve og forskellige sundhedsmæssige fordele. Det er lavet ved at tørre og pulverisere blåbær, hvilket resulterer i et fint, potent pulver, der nemt kan inkorporeres i forskellige produkter.Det har et højt antioxidantindhold, potentielle sundhedsmæssige fordele såsom at støtte hjertesundhed og kognitiv funktion og dets alsidighed i formulering som et kosttilskud, fødevareingrediens eller naturlig farvestof.
Forskellene mellem blåbærekstraktpulver og blåbærsaftpulver ligger i deres produktionsprocesser og endelige sammensætninger. Blåbærekstraktpulver er afledt af hele blåbærfrugten og produceres ved at tørre og pulverisere frugten og koncentrere dens aktive forbindelser. På den anden side fremstilles blåbærjuicepulver typisk af koncentreret blåbærjuice, som derefter spraytørres til en pulverform. Mens begge produkter kan indeholde gavnlige forbindelser, har ekstraktpulveret en tendens til at have en højere koncentration af aktive ingredienser, såsom anthocyaniner, sammenlignet med juicepulveret. Derudover kan anvendelserne til hvert produkt variere, med blåbærekstraktpulver, der mere almindeligt anvendes i kosttilskud og funktionelle fødevarer, mens blåbærsaftpulver kan bruges i drikkevareblandinger eller kulinariske anvendelser.Kontakt os for mere information:grace@biowaycn.com.
| Punkt | Standarder | Resultater |
| Fysisk Analyse | ||
| Beskrivelse | Amaranth -pulver | Overholder |
| Assay | 80 mesh | Overholder |
| Mesh størrelse | 100 % passerer 80 mesh | Overholder |
| Aske | ≤ 5,0 % | 2,85 % |
| Tab ved tørring | ≤ 5,0 % | 2,85 % |
| Kemisk Analyse | ||
| Heavy Metal | ≤ 10,0 mg/kg | Overholder |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Overholder |
| As | ≤ 1,0 mg/kg | Overholder |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Overholder |
| Mikrobiologisk analyse | ||
| Rest af pesticid | Negativ | Negativ |
| Samlet antal plader | ≤ 1000 cfu/g | Overholder |
| Gær & Skimmelsvamp | ≤ 100 cfu/g | Overholder |
| E. spole | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
Antioxidantegenskaber: Blåbærekstraktpulver er rig på antioxidanter, især anthocyaniner, som hjælper med at bekæmpe oxidativt stress og reducere inflammation i kroppen.
Potentielle sundhedsmæssige fordele: Det kan støtte kardiovaskulær sundhed, hjælpe med at opretholde et sundt blodsukkerniveau og bidrage til kognitiv funktion.
Bekvemmelighed: Den pulveriserede form af blåbærekstrakt giver mulighed for let inkorporering i forskellige produkter, herunder kosttilskud, smoothies, bagt varer og mere.
Koncentreret form: Pulveret giver en koncentreret kilde til de fordelagtige forbindelser, der findes i blåbær, hvilket tilbyder en mere potent dosis sammenlignet med at konsumere friske blåbær alene.
Alsidighed: Blåbærekstraktpulver kan bruges i en lang række applikationer, fra ernæringsmæssige og funktionelle fødevarer til naturlige farvestoffer til fødevarer og drikkevarer.
Stabilitet: Pulverformen af blåbærekstrakt giver bedre stabilitet og holdbarhed sammenlignet med friske eller frosne blåbær, hvilket gør det til en mere praktisk mulighed for producenter og forbrugere.
Antioxidant egenskaber:Blåbær er rige på antioxidanter, som hjælper med at beskytte kroppen mod oxidativ stress og kan bidrage til at reducere risikoen for kroniske sygdomme.
Anti-inflammatoriske virkninger:Forbindelserne i blåbærekstraktpulver er blevet forbundet med antiinflammatoriske virkninger, som kan hjælpe med at reducere inflammation i kroppen.
Kognitiv funktion:Nogle undersøgelser antyder, at blåbærekstrakt kan understøtte hjernesundhed og kognitiv funktion, potentielt forbedre hukommelsen og forsinke aldersrelateret kognitiv tilbagegang.
Hjertesundhed:Blåbærekstraktpulver kunne fremme hjertesundhed ved at hjælpe med at sænke blodtrykket og forbedre kolesterolniveauerne.
Blodsukkerkontrol:Forskning indikerer, at blåbærekstrakt kan have en positiv indflydelse på blodsukkerniveauet, hvilket potentielt gavner personer med diabetes eller dem, der ønsker at håndtere deres blodsukker.
Øjensundhed:Antioxidanterne i blåbær kan understøtte øjets sundhed og syn ved at beskytte mod oxidativ skade og aldersrelaterede tilstande.
Blueberry Extract Powder har en række potentielle anvendelser i forskellige brancher, herunder:
Mad og drikke:Det kan bruges som et naturligt smagsstof, farvestof eller ernæringstilskud i fødevare- og drikkevareindustrien. Det kan indarbejdes i produkter som smoothies, juice, yoghurt, bagt varer og ernæringsstænger.
Næringsmidler og kosttilskud:Det bruges ofte som en ingrediens i kosttilskud på grund af dets potentielle sundhedsmæssige fordele. Det kan inkluderes i formuleringer, der er målrettet mod antioxidantstøtte, hjertesundhed, kognitiv funktion og generel wellness.
Kosmetik og personlig pleje:Blåbærekstraktpulverets naturlige antioxidantegenskaber gør det til en potentiel ingrediens i hudplejeprodukter, såsom ansigtscremer, serum og masker, hvor det kan bidrage til anti-aging og hudforyngende effekter.
Farmaceutiske og sundhedsprodukter:Det kan anvendes som en ingrediens i farmaceutiske formuleringer eller sundhedsprodukter, især dem, der er målrettet mod betingelser relateret til oxidativ stress, betændelse eller kognitiv sundhed.
Dyrefoder og ernæring:Det kan inkorporeres i dyrefoder og ernæringsprodukter, især til kæledyr, for at tilbyde potentielle sundhedsmæssige fordele og antioxidantstøtte.
Produktionsprocessen for blåbærekstraktpulver involverer typisk flere nøgletrin:
Høst:Blåbær høstes ved top modenhed for at sikre den højeste kvalitet af råmaterialet.
Rengøring og sortering:De høstede blåbær gennemgår grundig rengøring og sortering for at fjerne ethvert snavs, affald eller beskadigede bær.
Knusning og ekstraktion:De rensede blåbær knuses for at frigive deres saft og frugtkød. Efterfølgende undergår saften og frugtkødet ekstraktion for at isolere de bioaktive forbindelser og næringsstoffer, der er til stede i blåbærene.
Filtrering:Den ekstraherede væske filtreres derefter for at fjerne eventuelle resterende faste stoffer og urenheder, hvilket resulterer i en klar blåbærekstrakt.
Koncentration:Den filtrerede blåbærekstrakt kan koncentreres for at øge styrken af de bioaktive forbindelser og reducere fugtighedsindholdet. Dette kan opnås ved hjælp af processer som fordampning eller spraytørring.
Tørring:Om nødvendigt udsættes det koncentrerede blåbærekstrakt for tørremetoder for at omdanne det til en pulverform. Spray -tørring er en almindelig teknik, der bruges til at producere blåbærekstraktpulver, hvor den flydende ekstrakt sprøjtes ind i et varmt luftkammer, hvilket får fugtigheden til at fordampe og efterlade det pulveriserede ekstrakt.
Slibning og emballering:Det tørrede blåbærekstrakt males til et fint pulver og pakkes derefter under kontrollerede forhold for at bevare dets friskhed og kvalitet.
Express
Under 100 kg, 3-5 dage
Dør til dør service nem at hente varerne
Ved havet
Over 300 kg, omkring 30 dage
Havn til havn service professionel clearance mægler nødvendig
Med fly
100 kg-1000 kg, 5-7 dage
Lufthavn til lufthavn service professionel clearance mægler nødvendig
Blåbær ekstrakt pulverer certificeret af ISO, HALAL, KOSHER, Organic og HACCP certifikater.
