latin Kilde: Glycinemax (L.) merr
Kilde Oprindelse: Sort sojaskrog/pels/skal
Spec./renhed: Anthocyaniner: 5 %, 10 %, 15 %, 25 % ved UV
Anthocyanin: 7 %, 15 %, 22 %, 36 % ved HPLC
Forholdsudtræk: 5: 1, 10: 1, 20: 1
Aktiv ingrediens: anthocyanidiner, proanthocyanidiner, vitamin C, vitamin B og andre polyphenoliske flavonoider og andre biologiske stoffer
Udseende: Mørk lilla eller violet fint pulver