Hvad gør Stevia udtræk med din krop?

Når det kommer til det daglige forbrug, er det vigtigt at bemærke, at Stevia er meget sødere end sukker-ca. 200-300 gange sødere. Dette betyder, at der kun er behov for en lille mængde for at opnå det ønskede niveau af sødme. Det acceptable daglige indtag (ADI) for Stevia, som fastlagt af den fælles FAO/WHO -ekspertudvalg for fødevaretilsætningsstoffer (JECFA), er 4 mg pr. Kg kropsvægt pr. Dag. For en gennemsnitlig voksen oversættes dette til ca. 12 mg stevia-ekstrakter med høj renhed pr. Dag.

Regelmæssigt forbrug afOrganisk stevia ekstraktpulverInden for disse retningslinjer er det usandsynligt, at de forårsager bivirkninger hos de fleste mennesker. Faktisk antyder nogle undersøgelser, at Stevia kan tilbyde potentielle sundhedsmæssige fordele. For eksempel hæver det ikke blodsukkerniveauet, hvilket gør det til en passende mulighed for mennesker med diabetes eller dem, der ønsker at håndtere deres blodsukker.

Som med enhver diætændring er det imidlertid altid klogt at konsultere en sundhedspersonale, før du indarbejder Stevia i din daglige rutine, især hvis du har nogen eksisterende sundhedsmæssige forhold eller tager medicin. Nogle mennesker kan opleve milde bivirkninger såsom oppustethed eller kvalme, når de først introducerer Stevia i deres kost, men disse effekter er typisk midlertidige og falder, når kroppen justeres.

Det er også værd at bemærke, at selvom organisk stevia -ekstraktpulver generelt er sikkert, oprettes ikke alle Stevia -produkter lige. Nogle kommercielle Stevia -produkter kan indeholde yderligere ingredienser eller fyldstoffer. Når du vælger et Stevia-produkt, skal du vælge organiske indstillinger af høj kvalitet, der indeholder ren Stevia-ekstrakt uden unødvendige tilsætningsstoffer.

 

Hvordan påvirker organisk stevia -pulver blodsukkerniveauet?

En af de mest betydningsfulde fordele vedOrganisk stevia ekstraktpulverer dens minimale indflydelse på blodsukkerniveauet. Denne egenskab gør det til et attraktivt alternativ til sukker, især for personer med diabetes eller dem, der prøver at håndtere deres blodsukkerniveau.

I modsætning til sukker, der forårsager en hurtig spids i blodsukker, når den indtages, indeholder Stevia ikke kulhydrater eller kalorier, der ville hæve blodsukkerniveauet. De søde forbindelser i Stevia, kendt som steviol glycosider, metaboliseres ikke af kroppen på samme måde som sukker. I stedet passerer de gennem fordøjelsessystemet uden at blive optaget i blodbanen, hvilket forklarer, hvorfor Stevia ikke påvirker blodglukoseniveauet.

Flere undersøgelser har undersøgt virkningerne af Stevia på blodsukkeret. En undersøgelse fra 2010, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Appetite", fandt, at deltagere, der spiste Stevia før et måltid, havde lavere glukose- og insulinniveauer efter måltidet sammenlignet med dem, der forbrugte sukker eller andre kunstige sødestoffer. Dette antyder, at Stevia muligvis ikke kun er en neutral mulighed for blodsukker, men potentielt kan hjælpe i sin regulering.

For personer med diabetes er denne egenskab af Stevia især fordelagtig. Diabeteshåndtering involverer ofte omhyggelig overvågning og kontrol af blodsukkerniveauet, og det kan være udfordrende at finde måder at tilfredsstille søde trang uden at forårsage glukosepik. Stevia tilbyder en løsning på dette dilemma, der giver mennesker med diabetes mulighed for at nyde søde smag uden at gå på kompromis med deres blodsukkerkontrol.

Desuden indikerer nogle undersøgelser, at Stevia kan have yderligere fordele for personer med diabetes ud over dens neutrale virkning på blodsukkeret. En undersøgelse fra 2013 offentliggjort i "Journal of Medicinal Food" antydede, at Stevia kunne forbedre insulinfølsomheden og reducere oxidativ stress, som begge er vigtige faktorer i håndteringen af ​​diabetes.

Det er dog vigtigt at bemærke, at selvom Stevia selv ikke hæver blodsukkeret, bruges det ofte i produkter, der kan indeholde andre ingredienser, der påvirker blodsukkeret. Kontroller altid etiket af stevia-sødede produkter for at sikre, at de ikke indeholder tilsat sukker eller andre kulhydrater, der kan påvirke blodsukkerniveauet.

For dem uden diabetes kan brug af stevia i stedet for sukker stadig være fordelagtigt for at opretholde stabile blodsukkerniveau. At undgå de hurtige pigge og nedbrud, der er forbundet med sukkerforbrug, kan hjælpe med at opretholde stabile energiniveauer hele dagen og kan bidrage til bedre generelt helbred.

 

Kan organisk stevia udtrække pulver hjælpe med vægtstyring?

Organisk stevia ekstraktpulverhar fået opmærksomhed som en potentiel hjælp til vægtstyring på grund af dens nul-kalorie-natur. Da fedmehastigheder fortsætter med at stige globalt, søger mange mennesker måder at reducere deres kalorieindtag uden at ofre de søde smag, de nyder. Stevia tilbyder en lovende løsning på denne udfordring.

Den primære måde, hvorpå Stevia kan bidrage til vægtstyring, er gennem kalorireduktion. Ved at erstatte sukker med Stevia i drikkevarer, bagværk og andre fødevarer kan individer reducere deres kalorieindtag markant. Overvej, at en teskefuld sukker indeholder omkring 16 kalorier. Selvom dette muligvis ikke ser ud som meget, kan disse kalorier tilføje hurtigt, især for dem, der spiser flere sødede drikkevarer eller fødevarer hele dagen. Udskiftning af sukker med Stevia kan føre til et betydeligt kalorieunderskud over tid, hvilket kan bidrage til vægttab eller vægtvedligeholdelse, når det kombineres med en afbalanceret diæt og regelmæssig fysisk aktivitet.

Desuden erstatter Stevia ikke kun kalorierne i sukker; Det kan også hjælpe med at reducere det samlede kalorieindtag på andre måder. Nogle undersøgelser antyder, at indtagelse af Stevia før måltider kan føre til reduceret fødeindtag. En undersøgelse fra 2010 offentliggjort i "International Journal of Obesity" fandt, at deltagere, der forbrugte Stevia -forbelastninger, før deres måltider rapporterede reducerede sultniveauer og lavere samlet fødeindtag sammenlignet med dem, der forbrugte sukker eller andre kunstige sødestoffer.

En anden potentiel fordel ved Stevia for vægtstyring er dens virkning på trang. Nogle forskere antager, at kunstige sødestoffer faktisk kan øge trangen til søde fødevarer ved at overstimulere sukkerreceptorer. Stevia, der er et naturligt sødestof, har muligvis ikke denne effekt. Selvom der er behov for mere forskning på dette område, antyder anekdotiske beviser, at nogle mennesker finder, at deres trang til søde fødevarer falder efter at have skiftet til Stevia.

Det er også værd at bemærke, at Stevia ikke bidrager til tandfald, som sukker gør. Selvom dette ikke er direkte relateret til vægtstyring, er det en ekstra sundhedsmæssig fordel, der kan tilskynde folk til at vælge Stevia frem for sukker, hvilket potentielt fører til reduceret kalorieindtag.

Det er dog vigtigt at huske, at Stevia ikke er en magisk løsning til vægttab. Selvom det kan være et nyttigt værktøj til at reducere kalorieindtagelse, kræver vellykket vægtstyring en omfattende tilgang, der inkluderer en afbalanceret diæt, regelmæssig fysisk aktivitet og sunde livsstilsvaner. Det er usandsynligt, at udskiftning af sukker med Stevia uden at foretage andre diætændringer vil resultere i betydeligt vægttab.

Derudover har nogle undersøgelser rejst spørgsmål om, hvorvidt ikke-ernæringsmæssige sødestoffer som Stevia kan påvirke tarmmikrobiomet eller metaboliske processer på måder, der potentielt kan påvirke vægtstyring. Mens det nuværende bevis ikke antyder nogen negative effekter af Stevia på vægt, er der behov for mere forskning for fuldt ud at forstå dens langsigtede virkninger på stofskifte og kropsvægt.

Afslutningsvis,Stevia -ekstraktHar flere effekter på kroppen, der gør det til et attraktivt alternativ til sukker og kunstige sødestoffer. Det hæver ikke blodsukkerniveauet, hvilket gør det velegnet til mennesker med diabetes eller dem, der styrer deres blodsukker. Stevia er også kalorifri, der potentielt hjælper med vægtstyring, når den bruges som en del af en afbalanceret diæt. Selvom det generelt betragtes som sikkert til det daglige forbrug, er det altid bedst at bruge Stevia til moderation og konsultere en sundhedspersonale, hvis du har nogen bekymringer. Efterhånden som forskningen fortsætter, opdager vi måske endnu mere om, hvordan dette naturlige sødestof interagerer med vores kroppe og dets potentielle sundhedsmæssige fordele.

Organiske ingredienser i Bioway, der blev oprettet i 2009, har dedikeret sig til naturlige produkter i over 13 år. Specialiseret i forskning, produktion og handel med en række naturlige ingredienser, herunder organisk planteprotein, peptid, organisk frugt og vegetabilsk pulver, ernæringsformelblandingspulver og mere, har virksomheden certificeringer som BRC, organisk og ISO9001-2019. Med fokus på høj kvalitet er BioWay organisk stolt af at producere førsteklasses planteekstrakter gennem organiske og bæredygtige metoder, hvilket sikrer renhed og effektivitet. Virksomheden understreger bæredygtig sourcing -praksis og opnår sine anlægsekstrakter på en miljøansvarlig måde og prioriterer bevarelsen af ​​det naturlige økosystem. Som en velrenommeretOrganisk Stevia Extract Powder Producent, Bioway Organic ser frem til potentielle samarbejder og inviterer interesserede parter til at nå ud til Grace Hu, marketingchefen, pågrace@biowaycn.com. For yderligere information, besøg deres hjemmeside påwww.biowaynutrition.com.

Referencer:

1. Anton, SD, et al. (2010). Effekter af stevia, aspartam og saccharose på fødeindtag, metthed og postprandial glukose og insulinniveauer. Appetit, 55 (1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). Stevia, Nature's nul-kaloriebæredygtige sødestof. Ernæring i dag, 50 (3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia Rebaudiana) A Bio-Sweetener: A Review. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 61 (1), 1-10.

4. Gregersen, S., et al. (2004). Antihyperglykæmiske virkninger af steviosid hos diabetiske typiske emner. Metabolisme, 53 (1), 73-76.

5. Fælles FAO/WHO -ekspertudvalg for fødevaretilsætningsstoffer. (2008). Steviol glycosider. I Compendium of Food Additive Specifikationer, 69. møde.

6. Maki, KC, et al. (2008). De hæmodynamiske virkninger af rebaudiosid A hos raske voksne med normalt og lavt normalt blodtryk. Mad og kemisk toksikologi, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Forøget postprandial glykæmi, insulinæmi og lipidæmi efter 10 ugers saccharose-rig diæt sammenlignet med en kunstigt sødet diæt: et randomiseret kontrolleret forsøg. Food & Nutrition Research, 55.

8. Samuel, P., et al. (2018). Stevia Leaf til Stevia Sweetener: Exploring af dets videnskab, fordele og fremtidige potentiale. Journal of Nutrition, 148 (7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD, et al. (2015). Vurdering af den potentielle mutagenicitet af steviol -glycosider. Mad og kemisk toksikologi, 85, 1-9.

10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Steviol Glycosides fra Stevia: Biosyntese Pathway Review og deres anvendelse i fødevarer og medicin. Kritiske anmeldelser inden for fødevarevidenskab og ernæring, 52 (11), 988-998.