Botanisk kilde:Brassica oleracea L.var.italic Planch
Farve:Brun-gul eller lysegrøn Pulver
Specifikation:0,1 %, 0,4 %, 0,5 %, 1 %, 5 %, 10 %, 95 %, 98 % sulforafan
0,1 %, 0,5 %, 1 %, 5 %, 10 %, 13 %, 15 % glucoraphanin
Brugt del:Blomsterhoved/frø
Anvendelse:Nutraceutisk industri, Fødevare- og drikkevareindustrien, Kosmetikindustrien, Farmaceutisk industri, Foderindustrien