GMO-fri soja kostfibre af høj kvalitet
Sojafiberpulver er et kosttilskud fremstillet af ikke-GMO sojabønner. Det forarbejdes ved rensning, separation, tørring, pulverisering osv. Det kan bidrage til at understøtte fordøjelsessundheden, fremme regelmæssighed og bidrage til en følelse af mæthed. Sojafiberpulver kan tilsættes fødevarer og drikkevarer for at øge deres fiberindhold, og det bruges ofte som en naturlig ingrediens i forskellige fødevarer og kosttilskud. Derudover er sojafiberpulver en kilde til protein og kan også indeholde andre næringsstoffer såsom vitaminer og mineraler.
Vandholdning:Sojafiberpulver har evnen til at holde på vand, hvilket kan bidrage til at forbedre fugtindholdet og teksturen i fødevarer.
Forbedre tekstur:Det kan forbedre teksturen af fødevarer ved at give en glat og ensartet mundfornemmelse.
Olieopbevaring:Sojafiberpulver kan hjælpe med at bevare olier og fedtstoffer i fødevarer, hvilket bidrager til en fyldig og fugtig tekstur.
Delikat smag:Den har en neutral smag og kan bruges til at forbedre smagen af mad uden at overdøve den.
Forlæng holdbarheden:Sojafiberpulver kan bidrage til fødevarers holdbarhed ved at hjælpe med at bevare deres kvalitet over tid.
Modstandsdygtighed over for syre/base:Den kan modstå sure eller alkaliske forhold, hvilket gør den velegnet til en bred vifte af fødevareapplikationer.
Naturlig fiberkilde:Det er en naturlig kilde til kostfibre, som kan bidrage til det samlede fiberindhold i fødevarer.
Holdbarhed over for opvarmning:Sojafiberpulver kan modstå høje temperaturer under fødevareforarbejdning uden at miste sine funktionelle egenskaber.
Lavt kalorieindhold:Det er en ingrediens med lavt kalorieindhold, hvilket gør den velegnet til brug i kalorielette eller fedtreducerede fødevarer.
Modstandsdygtighed over for mekanisk stød:Den kan modstå mekanisk bearbejdning og håndtering under fødevareproduktion uden at miste sin funktionalitet.
| Fiber | mindst 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Fugtighed (%) | maks. 8,0 |
| Fedt | maks. 0,8 |
| Aske (%) | maks. 1,0 |
| Samlede bakterier / g | maks. 30000 |
| Coliforme / 100 g | negativ |
| Salmonella | negativ |
| Udseende | Cremehvidt fint pulver |
| Mikrobiologisk analyse | |
| Punkt | Indeks |
| Standardpladetælling | Maks. 10.000/g |
| Coliforme bakterier | Maks. 10/g |
| E. coli | Maks. <3/g |
| Salmonella (test) | Negativ |
| Gær og skimmelsvamp | Maks. 100/g |
| Kemisk | |
| Punkt | Indeks |
| Fugtighed, % | Maks. 10,0% |
| Protein (tørstof), % | Maks. 30,0% |
| Kostfibre, som de er | Min. 60,0% |
| Fedtfri (PE-ekstrakt) | Maks. 2,0% |
| pH (5% opslæmning) | 6.50-8.00 |
| Fysisk | |
| Punkt | Indeks |
| Farve | Fløde |
| Smag og lugt | Bland |
| Vandabsorption | Min. 450% |
Bagværk:Forbedrer fugtighedsbevarelse og tekstur i brød, kager og bagværk.
Kødprodukter:Fungerer som et bindemiddel og forbedrer saftigheden i kødprodukter som pølser og burgere.
Mejeriprodukter og mejerialternativer:Forbedrer cremethed og tekstur i yoghurt, ost og plantebaserede mejeriprodukter.
Drikkevarer:Tilfører fibre og forbedrer mundfølelsen i smoothies, shakes og næringsdrikke.
Snacks:Øger fiberindholdet og forbedrer teksturen i snackbarer, granola og kornprodukter.
Glutenfri produkter:Forbedrer tekstur og fugtighedsbevarelse i glutenfri bagværk og snacks.
Kosttilskud:Anvendes som kilde til fibre og næringsstoffer i kosttilskud og funktionelle fødevarer.
Vores plantebaserede ekstrakt er fremstillet ved hjælp af strenge kvalitetskontrolforanstaltninger og overholder høje standarder for produktionsprocesser. Vi prioriterer sikkerheden og kvaliteten af vores produkt og sikrer, at det opfylder lovgivningsmæssige krav og branchecertificeringer. Denne forpligtelse til kvalitet har til formål at skabe tillid til vores produkts pålidelighed. Den generelle produktionsproces er som følger:
Opbevaring: Opbevares køligt, tørt og rent. Beskyt mod fugt og direkte lys.
Storpakke: 25 kg/tønde.
Leveringstid: 7 dage efter din bestilling.
Holdbarhed: 2 år.
Bemærkning: Tilpassede specifikationer kan også opnås.
25 kg/kasse
Forstærket emballage
Logistiksikkerhed
Ekspres
Under 100 kg, 3-5 dage
Dør-til-dør service, nem at afhente varerne
Til søs
Over 300 kg, omkring 30 dage
Professionel klareringsmægler fra havn til havn søges
Med fly
100 kg-1000 kg, 5-7 dage
Professionel klareringsmægler fra lufthavn til lufthavn søges
Bioway opnår certificeringer såsom USDA- og EU-økologicertifikater, BRC-certifikater, ISO-certifikater, HALAL-certifikater og KOSHER-certifikater.
