Nyheder - Sikke en naturlig antioxidant

I. Indledning

Indledning

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved ginkgo biloba ekstraktpulver (2)

Ginkgo blad ekstrakter et naturligt aktivt stof udvundet af ginkgo blade. Dens hovedkomponenter er flavonoider og ginkgo lactoner. Det er en specifik PAF (blodpladeaktiverende faktor, blodpladeaktiverende faktor) receptorantagonist. Dets farmakologiske aktiviteter omfatter: forbedring af cerebral cirkulation og cellemetabolisme; øge aktiviteten af røde blodlegemers superoxiddismutase (SOD) og glutathionperoxidase (GSH-px) og reducere cellemembranperoxiderede lipider (MDA). produktion, fjernelse af frie radikaler, forebygge skade på kardiomyocytter og vaskulære endotelceller; selektivt antagonisere blodpladeaggregation, mikrotrombose og lipidmetabolismeforstyrrelser forårsaget af blodplade-PAF; forbedre koronar cirkulation af hjertet og beskytte iskæmisk myokardium; Øge deformerbarheden af røde blodlegemer, reducere blodets viskositet og eliminere mikrocirkulationsforstyrrelser; hæmmer syntesen af thromboxan (TXA2) og stimulerer frigivelsen af prostaglandin PGI2 fra vaskulære endotelceller.

Plantekilde

Ginkgo biloba er bladet af Ginkgo biloba L., en plante af Ginkgo-familien. Dets ekstrakt (EGB) har en række sundhedsfunktioner og er meget udbredt i fødevarer og kosmetik. Den kemiske sammensætning af Ginkgo-blade er meget kompleks, med mere end 140 forbindelser isoleret fra den. Flavonoider og terpenlaktoner er de to vigtigste aktive ingredienser i Ginkgo-blade. Derudover indeholder det også polyprenol, organiske syrer, polysaccharider, aminosyrer, phenoler og sporstoffer. Ifølge ufuldstændige statistikker er den nuværende internationale standard ginkgo-bladekstrakt EGb761 produceret i henhold til Tysklands patenterede Schwabe-proces. Det fremstår som et brun-gult pulver og har en let duft af ginkgoblade. Den kemiske sammensætning er 24 % flavonoider, 6 % terpenlactoner, mindre end 0,0005 % ginkgosyre, 7,0 % proanthocyanidiner, 13,0 % carboxylsyrer, 2,0 % catechiner, 20 % ikke-flavonoide glycosider og 4,0 polymerforbindelser. %, uorganisk stof 5,0 %, fugtopløsningsmiddel 3,0 %, andre 3,0 %.

Antioxidantkarakteristika og mekanisme

Ginkgo bladekstrakt kan direkte eliminere lipid frie radikaler, lipid peroxidation frie radikaler alkan frie radikaler osv., og afslutte frie radikal kædereaktionskæden. Samtidig kan det også regulere og forbedre aktiviteten af antioxidantenzymer som superoxiddismutase og glutathionperoxidase. Antioxidantvirkningen af flavonoider i EGB overstiger vitaminernes, og den har anti-frie radikaler angrebsegenskaber in vitro.

Antioxidantvirkningerne af ginkgoekstrakter udvundet ved forskellige metoder er forskellige, og antioxidantvirkningerne af råekstrakter og raffinerede produkter er også forskellige. Ma Xihan et al. fandt, at petroleumsether-ethanolekstrakt havde den stærkeste antioxidantvirkning på rapsolie sammenlignet med ginkgobladekstrakter opnået ved forskellige tilberedningsmetoder. Antioxidantkapaciteten af det rå Ginkgo-bladekstrakt var lidt højere end det raffinerede ekstrakts. Dette kan skyldes råstoffet. Ekstraktet indeholder andre antioxidantingredienser, såsom organiske syrer, aminosyrer, tanniner, alkaloider og andre stoffer, der har synergistiske virkninger.

Fremstillingsmetode

(1) Metode til ekstraktion af organiske opløsningsmidler På nuværende tidspunkt er den mest udbredte metode i ind- og udland den organiske opløsningsmiddelekstraktionsmetode. Da andre organiske opløsningsmidler er giftige eller flygtige, anvendes ethanol generelt som ekstraktionsmiddel. Forsøg udført af Zhang Yonghong og andre viste, at de bedste betingelser for at udvinde flavonoider fra ginkgoblade er 70% ethanol som ekstraktionsopløsning, ekstraktionstemperaturen er 90°C, faststof-væske-forholdet er 1:20, antallet af ekstraktioner er 3 gange, og hver gang tilbagesvaler i 1,5 time.

(2) Enzymekstraktionsmetode Wang Hui et al.'s eksperimenter viste, at udbyttet af totale flavonoider blev signifikant forøget efter ginkgobladråmaterialerne var forbehandlet med cellulase og ekstraheret, og udbyttet kunne nå 2,01%.

(3) Ultralydsekstraktionsmetode Efter ultralydsbehandling af ginkgoblade er cellemembranen blevet brudt, og bevægelsen af bladpartikler er blevet accelereret, hvilket fremmer opløsningen af aktive ingredienser. Derfor har ultralydsekstraktion af flavonoider store fordele. De eksperimentelle resultater opnået af Liu Jingzhi et al. viser, at procesbetingelserne for ultralydsekstraktion er: ultralydsfrekvens 40kHz, ultralydsbehandlingstid 55min, temperatur 35°C og stående i 3 timer. På nuværende tidspunkt er udvindingsgraden 81,9%.

Anvendelse

Flavonoiderne i Ginkgo blade har antioxidante egenskaber og kan tilsættes olier og kager som antioxidanter. De samlede flavonoider er for det meste gule og har bred opløselighed, både vandopløselige og fedtopløselige, så de samlede flavonoider kan bruges til farvning. agent effekt. Ginkgo biloba forarbejdes til ultrafint pulver og tilsættes mad. Ginkgoblade pulveriseres ultrafint og tilsættes til kager, kiks, nudler, slik og is med en hastighed på 5% til 10% for at forarbejde dem til ginkgobladfødevarer med sundhedseffekter.
Ginkgo bladekstrakt bruges som fødevaretilsætningsstof i Canada og er blevet godkendt som håndkøbslægemiddel i Tyskland og Frankrig. Ginkgoblad er inkluderet i United States Pharmacopoeia (24. udgave) og kan bruges som kosttilskud i USA.

Farmakologiske virkninger

1. Effekt på det kardiovaskulære system
(1) Ginkgobladekstrakt kan hæmme aktiviteten af angiotensin-konverterende enzym (ACE) i normalt humant serum og derved hæmme sammentrækningen af arterioler, udvide blodkar og øge blodgennemstrømningen.
(2) Ginkgobladekstrakt kan forhindre et myokardiefald hos hanrotter forårsaget af intravenøs injektion af bupivacain, hæmme koronararteriekontraktion hos mennesker og svin forårsaget af hypoxi og eliminere PAF (blodpladeaktiverende faktor), der forårsager arytmi hos hunde. Det kan hæmme hjertedysfunktion forårsaget af hjerteallergi hos isolerede marsvin.
(3) Ginkgo-bladekstrakt kan udvide de cerebrale blodkar hos bedøvede katte og hunde betydeligt, øge cerebral blodgennemstrømning og reducere cerebral vaskulær modstand. Ginkgobladekstrakt kan forhindre stigningen i mesenterisk mikrovaskulær diameter forårsaget af intravenøst endotoksin. I hunde-endotoksinmodellen hæmmer Ginkgo biloba-ekstrakt hæmodynamiske ændringer; i fårelungemodellen hæmmer Ginkgo biloba-ekstrakt hypertension og lungeødem forårsaget af lymfatisk flowforstyrrelse forårsaget af endotoksin.
(4) Rotter blev intraperitonealt injiceret med 5 ml/kg ginkgobladflavonoider dagligt. Efter 40 dage var serumtriglyceridindholdet signifikant reduceret. Ginkgo biloba-ekstrakt (20 mg/kg pr. dag) blev administreret oralt til kaniner, der fik en normal og hyperkolesterolæmisk diæt. Efter en måned var niveauerne af hyperesterificeret kolesterol i plasma og aorta hos kaninerne, der fik en atherogen diæt, signifikant reduceret. Imidlertid forblev frie kolesterolniveauer uændrede.
(5) Ginkgo terpenlacton er en meget specifik PAF-receptorblokker. Ginkgo bladekstrakt eller ginkgo terpen lacton kan hæmme blodpladeaktiverende faktor (PAF) og cyclooxygenase eller lipoxygenase. Ginkgobladekstrakt var godt tolereret og antagoniseret blodpladeaggregation forårsaget af PAF, men påvirkede ikke aggregering forårsaget af ADP.

2. Effekt på centralnervesystemet
(1) Ginkgobladekstrakt påvirker det endokrine system og interaktionen mellem immunsystemet og centralnervesystemet ved at hæmme virkningen af PAF. Det kan fremme hjernens cirkulationsmetabolisme og forbedre hukommelsesfunktionen.
(2) Ginkgo terpen lactoner har antidepressive virkninger, og deres antidepressive virkninger er relateret til det centrale monoaminerge nervesystem.
(3) Ud over det faktum, at Ginkgo-bladekstrakt betydeligt kan forbedre den underskudstype hukommelsessvækkelse forårsaget af NaNO2, kan dets antihypoksiske virkning være relateret til dets stigning i cerebral blodgennemstrømning og forbedring af hjernens energimetabolisme under hypoxi.
(4) Ginkgobladekstrakt forbedrer i høj grad hjerneadfærdsforstyrrelser hos ørkenrotter forårsaget af ligering og recirkulation af begge halspulsårer og forhindrer hjerneskade hos ørkenrotter forårsaget af iskæmi og overbelastning; forbedrer funktionen af hunde efter multifokal hjerneiskæmi Tidlig neuronal genopretning og reduktion af neuronal skade efter iskæmi i hippocampus af gerbilhjernen; reducerer kraftigt tabet af ATP, AMP, kreatin og kreatinfosfat i blandingshundens iskæmiske hjerne. Ginkgo biloba lacton B er nyttig i den kliniske behandling af slagtilfælde.

3. Effekt på fordøjelsessystemet
(1) Ginkgobladekstrakt kan forbedre mave- og tarmsår i mus forårsaget af PAF og endotoksin betydeligt og kan delvist hæmme maveskader forårsaget af ethanol.
(2) Hos mus med levercirrhose forårsaget af galdegang ligering, reducerede intravenøs injektion af ginkgobladekstrakt signifikant hepatisk portalvenetryk, hjerteindeks, blodgennemstrømning af portalvenegrene og forbedret systemisk vaskulær tolerance sammenlignet med placebo. Dette viser, at ginkgobladekstrakt har en potentiel terapeutisk effekt på levercirrhose. Det kan blokere dannelsen af iltfrie radikaler i muse akut pancreatitis forårsaget af cholecystokinin. Ginkgo terpen lacton B kan spille en rolle i behandlingen af akut pancreatitis.

4. Effekt på åndedrætssystemet
(1) Ethanolekstraktet af Ginkgo biloba har en direkte afslappende effekt på luftrørets glatte muskulatur og kan lindre de krampagtige virkninger af histaminphosphat og acetylcholin på den isolerede luftrør hos marsvin og forhindre histamin-inducerede astmaanfald hos marsvin.
(2) Intravenøs injektion af ginkgo-bladekstrakt kan hæmme bronkokonstriktion og hyperresponsivitet hos mus induceret af PAF og ovalbumin og forhindre bronkokonstriktion forårsaget af antigener, men påvirker ikke bronkial hyperresponsivitet forårsaget af indomethacin.
(3) Indånding af aerosoliseret ginkgo-bladekstrakt hæmmer ikke kun bronkokonstriktion, men hæmmer også reduktionen af hvide blodlegemer og eosinofiler forårsaget af PAF. Ginkgo-bladekstrakt er af stor betydning ved hæmning og behandling af bronkial hyperresponsivitet.

5. Anti-aging effekt
Ginkgobiflavonoider, isoginkgobiflavonoider, ginkgo biloba og quercetin i ginkgoblade hæmmer alle lipidperoxidation, især da quercetin har stærkere hæmmende aktivitet. Eksperimenter blev udført på rotter, og det blev fundet, at vandekstraherede ginkgo blade totale flavonoider (0,95 mg/ml) signifikant kunne reducere lipidperoxidation, og syreekstraherede ginkgo blade totale flavonoider (1,9 mg/ml) kunne øge serum kobber og zink SOD aktivitet og reducere Effekten af blodviskositet og samtidig reducere SGPT-aktivitet.

7. Rolle i transplantatafstødning og andre immunreaktioner
Ginkgobladekstrakt kan forlænge overlevelsestiden for hudtransplantater, heterotopiske hjertexenotransplantater og ortotopiske leverxenotransplantater. Ginkgobladekstrakt kan hæmme kroppens naturlige dræbercelleaktivitet mod KC526-målceller og kan også forhindre den naturlige dræbercelleaktivitet forårsaget af interferon.

8. Anti-tumor effekt
Det rå ekstrakt af de grønne blade af Ginkgo biloba, den fedtopløselige del, kan hæmme Epstein-Barr-virussen. Heptadecen salicylsyre og bilo-betin har stærk inhiberende aktivitet; det samlede antal flavonoider af Ginkgo kan øge thymusvægten af tumorbærende mus. og SOD-aktivitetsniveauer, der mobiliserer kroppens iboende antitumorevne; quercetin og myricetin kan hæmme forekomsten af kræftfremkaldende stoffer.

Bemærkninger og kontraindikationer

Bivirkninger af Ginkgo-bladekstrakt: Lejlighedsvis gastrointestinalt ubehag, såsom anoreksi, kvalme, forstoppelse, løs afføring, udspilet mave osv.; der kan også være øget puls, træthed osv., men disse påvirker ikke behandlingen. Efter langvarig oral administration bør relevante indikatorer for blodreologi gennemgås regelmæssigt. Hvis du har mave-tarmsymptomer, kan du i stedet tage det efter måltider.

Lægemiddelinteraktioner

Dette produkt har en synergistisk effekt, når det bruges i kombination med andre blodviskositetssænkende lægemidler, såsom natriumalginatdiester, acetat osv., hvilket kan forbedre effektiviteten.

Udviklingstendens

Ginkgoblade indeholder en lille mængde proanthocyanidiner og urushiolsyrer, som stadig er giftige for den menneskelige krop. Når ginkgo forlader som råmateriale til at forarbejde fødevarer, kræves en særlig behandling for at reducere indholdet af proanthocyanidiner og urushiolsyrer. Inden for det aktuelt anvendte dosisområde er der dog ingen akut eller kronisk toksicitet og ingen teratogene virkninger. Sundhedsministeriet godkendte Ginkgo biloba-ekstrakt som et nyt fødevaretilsætningsstof i 1992. I de senere år er Ginkgo biloba-totalflavonoider blevet meget brugt i fødevareindustrien, og forskning og udvikling af Ginkgo biloba har brede perspektiver.