Sukkererstatning jordskokkekoncentrat Inulinsirup
Jordskokkekoncentrat Inulinsirup er et naturligt sødemiddel, der stammer fra jordskokplanten. Den indeholder inulin, en type kostfibre, der fungerer som et præbiotisk middel, der fremmer væksten af gavnlige tarmbakterier. Denne sirup kan bruges som en erstatning for konventionelle sødestoffer og har et lavere glykæmisk indeks, hvilket gør den velegnet til diabetisk diæt. Den er tilgængelig i flydende form med specifikationer på 60% eller 90% inulin/oligosaccharid. Denne alsidige sirup kan bruges i forskellige applikationer, herunder mad, mejeriprodukter, chokolade, drikkevarer, sundhedsprodukter og blødt slik. Dens flydende form giver mulighed for en bred vifte af anvendelser i fødevare- og drikkevareindustrien. Derudover er det en type kostfiber med en polymerisationsgrad på mindre end 10, hvilket gør det til en funktionel ingrediens med prebiotiske egenskaber.
| Punkt | Specifikation | Resultat |
| Karakteristika | ||
| Udseende | Viskøs væske | Overensstemmer |
| Lugt | Lugtfri | Overensstemmer |
| Smag | Let sød smag | Overensstemmer |
| Fysisk & Kemisk | ||
| Inulin (tørring på basis) | ≥ 60g/100g eller 90g/100g | / |
| Fructose+Glucose+Saccharose (tørring på basis) | ≤40g/100g eller 10,0g/100g | / |
| Tørstof | ≥75g/100g | 75,5g/100g |
| Rester ved antændelse | ≤0,2g/100g | 0,18g/100g |
| pH (10 %) | 4,5-7,0 | 6,49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobiologisk kontrol | ||
| Totalt antal aerobe mikroorganismer | ≤1000 CFU/g | 15 CFU/g |
| Gær og skimmelsvampe tæller | ≤50CFU/g | 10 CFU/g |
| Coliforme bakterier | ≤3,6 MPN/g | <3,0 MPN/g |
Her er produktegenskaberne for Jerusalem Artichoke Concentrate Inulinsirup (60%, 90%):
Naturlig kilde:Afledt af omhyggeligt udvalgte jordskokkeknolde, hvilket sikrer højkvalitets sourcing.
Høj renhed:Fås i 60 % eller 90 % koncentration, hvilket giver muligheder for forskellige formuleringsbehov.
Kortkædet inulin:Indeholder kortkædet inulin med en polymerisationsgrad på mindre end 10, hvilket giver funktionelle og præbiotiske fordele.
Flydende form:Siruppen er i flydende form, hvilket giver mulighed for alsidig anvendelse i forskellige mad- og drikkevarer.
Lavt glykæmisk indeks:Fungerer som et naturligt sødestof med et lavere glykæmisk indeks, der er egnet til diabetiske diæter og sundhedsbevidste forbrugere.
Præbiotisk funktion:Fungerer som en præbiotisk kostfiber, der fremmer tarmsundhed og gavnlig tarmbakterievækst.
Bred anvendelse:Velegnet til brug i fødevarer, mejeriprodukter, chokolade, drikkevarer, sundhedsprodukter og blødt slik, hvilket tilbyder alsidighed for producenter.
Funktionel ingrediens:Giver funktionelle fordele som et naturligt sødemiddel og kostfibre, der imødekommer efterspørgslen efter sundere mad- og drikkevarer.
Fordøjelsessundhed:Virker som et præbiotikum, der understøtter væksten af gavnlige tarmbakterier og fremmer den generelle fordøjelsessundhed.
Håndtering af blodsukker:Med et lavere glykæmisk indeks kan det hjælpe med at håndtere blodsukkerniveauet, hvilket gør det velegnet til diabetiske diæter og individer, der søger sundere sødningsmuligheder.
Kostfibre:Indeholder inulin, en type kostfibre, som kan hjælpe med at fremme regelmæssig afføring og understøtte et sundt fordøjelsessystem.
Understøttelse af tarmmikrobiota:Understøtter en sund balance af tarmmikrobiota, som er essentiel for den overordnede immunfunktion og optagelse af næringsstoffer.
Vægtstyring:Som et kaloriefattigt sødemiddel med præbiotiske egenskaber kan det potentielt understøtte vægtstyring og overordnet metabolisk sundhed.
Optagelse af næringsstoffer:Inulins præbiotiske natur kan øge optagelsen af visse mineraler og næringsstoffer i tarmen.
Fødevareindustrien:Velegnet til brug i forskellige fødevarer såsom bagværk, konfekture, saucer og forbindinger som et naturligt sødestof og funktionel ingrediens.
Drikkevareindustrien:Kan inkorporeres i drikkevareformuleringer, herunder juice, smoothies, funktionelle drikkevarer og sundhedsdrikke for at øge sødme og næringsværdi.
Mejeri industri:Ideel til brug i mejeriprodukter såsom yoghurt, is og mælk med smag som et naturligt sødemiddel og præbiotisk middel.
Sundhedsproduktindustri:Velegnet til inklusion i kosttilskud, probiotika og andre sundhedsprodukter for at fremme tarmsundheden og give præbiotiske fordele.
Konfekture industri:Kan bruges i bløde slik, gummier og andre konfektureartikler som en naturlig sødende og funktionel ingrediens.
Chokolade industri:Velegnet til brug i chokolade- og kakaoprodukter til at give sødme og potentielle sundhedsmæssige fordele som en prebiotisk diætfiber.
Emballage og service
Emballage
* Leveringstid: Omkring 3-5 hverdage efter din betaling.
* Pakke: I fibertromler med to plastikposer indeni.
* Nettovægt: 25 kg/tromle, Bruttovægt: 28 kg/tromle
* Tromlestørrelse og volumen: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ Tromle
* Opbevaring: Opbevares på et tørt og køligt sted, hold væk fra stærkt lys og varme.
* Holdbarhed: To år ved korrekt opbevaring.
Forsendelse
* DHL Express, FEDEX og EMS for mængder mindre end 50 kg, normalt kaldet DDU-service.
* Søfragt for mængder over 500 kg; og luftfragt er tilgængelig for 50 kg over.
* For produkter af høj værdi, vælg venligst luftfragt og DHL Express for sikkerheden.
* Bekræft venligst, om du kan foretage godkendelsen, når varerne når din told, før du afgiver en ordre. For købere fra Mexico, Tyrkiet, Italien, Rumænien, Rusland og andre fjerntliggende områder.
Betalings- og leveringsmetoder
Express
Under 100 kg, 3-5 dage
Dør til dør service nem at hente varerne
Ved havet
Over 300 kg, omkring 30 dage
Havn til havn service professionel clearance mægler nødvendig
Med fly
100 kg-1000 kg, 5-7 dage
Lufthavn til lufthavn service professionel clearance mægler nødvendig
Produktionsdetaljer (flowdiagram)
1. Indkøb og høst
2. Udvinding
3. Koncentration og oprensning
4. Tørring
5. Standardisering
6. Kvalitetskontrol
7. Emballage 8. Distribution
Certificering
It er certificeret af ISO, HALAL og KOSHER certifikater.
