Økologisk havreprotein med 50 % indhold
Økologisk havreprotein er en plantebaseret kilde til protein, der er afledt af fuld havre, en type korn. Det fremstilles ved at isolere proteinfraktionen fra havregrynene (hele kernen eller kornet minus skroget) ved hjælp af en proces, der kan involvere enzymatisk hydrolyse og filtrering. Havreprotein er en god kilde til kostfibre, vitaminer og mineraler udover protein. Det betragtes også som et komplet protein, hvilket betyder, at det indeholder alle de essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for for at opbygge og reparere væv. Økologisk havreprotein er en populær ingrediens i plantebaserede proteinpulvere, barer og andre fødevarer. Det kan blandes med vand, plantebaseret mælk eller andre væsker for at lave en proteinshake eller bruges som ingrediens i bageopskrifter. Den har en let nøddeagtig smag, der kan supplere andre ingredienser i opskrifter. Økologisk havreprotein er også en bæredygtig og miljøvenlig proteinkilde, da havre har et lavere kulstofaftryk sammenlignet med andre proteinkilder som animalsk kød.
| Produktnavn | Havreproteinpulver | Mængde y | 1000 kg |
| Fremstillingsbatchnummer | 202209001- OPP | Oprindelsesland | Kina |
| Fremstillingsdato | 2022/09/24 | Udløbsdato | 2024/09/23 |
| Prøve punkt | Spekificering | Prøve resultater | Prøve metode |
| Fysisk beskrivelse | |||
| Et udseende | Lysegult eller råhvidt pulver | Overholder | Visuel |
| Smag & Lugt | C karakteristisk | Overholder | S melling |
| Partikelstørrelse | ≥ 95 % passerer gennem 80 mesh | 9 8% passerer gennem 80 mesh | Sigtemetode |
| Protein, g/100 g | ≥ 50 % | 50,6 % | GB 5009 .5 |
| Fugt, g/100g | ≤ 6,0 % | 3,7 % | GB 5009 .3 |
| Ask (tør basis), g/ 100g | ≤ 5,0 % | 1,3 % | GB 5009 .4 |
| Tung metaller | |||
| Tungmetaller | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Bly, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 15 mg/kg | GB 5009. 12 |
| Cadmium, mg/ kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 21 mg/kg | GB/T 5009. 15 |
| Arsen, mg/ kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 12 mg/kg | GB 5009. 11 |
| Kviksølv, mg/ kg | ≤ 0 . 1 mg/kg | 0,01 mg/kg | GB 5009. 17 |
| M ikrobiologisk | |||
| Samlet pladeantal, cfu/ g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Gær & Skimmelsvamp, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789. 15 |
| Coliforme, cfu/ g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonella, / 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789. 10 |
| Sulfitreducerende clostridier | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksin B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GMO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| NANO teknologier | NA | NA | GB/T 6524 |
| Konklusion | Overholder standard | ||
| Opbevaringsinstruktion | Opbevares tørt og køligt | ||
| Pakning | 25 kg/ Fibertromle, 500 kg/palle | ||
| QC Manager: Ms. Mao | Instruktør: Mr. Cheng | ||
Her er nogle af produktfunktionerne:
1.Økologisk: Havren, der bruges til at lave økologisk havreprotein, dyrkes uden brug af syntetiske pesticider eller gødning.
2. Vegansk: Økologisk havreprotein er en vegansk proteinkilde, hvilket betyder, at det er fri for animalske ingredienser.
3. Glutenfri: Havre er naturligt glutenfri, men de kan nogle gange være forurenet med gluten fra andre korn under forarbejdningen. Økologisk havreprotein er produceret i et anlæg fri for gluten, hvilket gør det sikkert for personer med glutenintolerance.
4. Komplet protein: Økologisk havreprotein er en komplet proteinkilde, hvilket betyder, at det indeholder alle de essentielle aminosyrer, der er nødvendige for at opbygge og reparere væv i kroppen.
5. Højt fiberindhold: Økologisk havreprotein er en god kilde til kostfibre, som kan hjælpe med at understøtte et sundt fordøjelsessystem og reducere risikoen for kroniske sygdomme som hjertesygdomme og diabetes.
6. Nærende: Økologisk havreprotein er en næringstæt mad, der indeholder vitaminer, mineraler og antioxidanter, der kan understøtte overordnet sundhed og velvære.
Økologisk havreprotein har en alsidig række anvendelser i forskellige industrier, såsom mad, drikkevarer, sundhed og wellness. Her er nogle af de almindelige applikationer:
1.Sportsernæring: Økologisk havreprotein er en populær proteinkilde for atleter og fitnessentusiaster. Det kan bruges i proteinbarer, proteinpulvere og proteindrikke til restitution efter træning.
2.Funktionel mad: Økologisk havreprotein kan tilsættes til en lang række fødevarer for at forbedre deres ernæringsmæssige profil. Det kan tilføjes til bagværk, korn, granolabarer og smoothies.
3. Veganske og vegetariske produkter: Økologisk havreprotein kan bruges til at skabe plantebaserede kødalternativer som burgere, pølser og frikadeller. 4. Kosttilskud: Økologisk havreprotein kan indgå i kosttilskud i form af tabletter, kapsler og pulvere.
4. Spædbørnsmad: Økologisk havreprotein kan bruges som mælkeerstatning i modermælkserstatninger.
5.Skønhed og personlig pleje: Økologisk havreprotein kan bruges i hårpleje- og hudplejeprodukter for deres fugtgivende og nærende egenskaber. Det kan også bruges i naturkosmetik og sæber.
Økologisk havreprotein produceres typisk gennem en proces med udvinding af proteinet fra havre. Her er de generelle trin involveret i produktionsprocessen:
1. Indkøb af økologisk havre: Det første skridt i at producere økologisk havreprotein er at købe økologisk havre af højeste kvalitet. Økologisk landbrugspraksis bruges til at sikre, at der ikke bruges kemisk gødning eller pesticider i dyrkningen af havren.
2.Fræsning af havren: Havren males derefter til et fint pulver for at nedbryde dem til mindre partikler. Dette er med til at øge overfladearealet, hvilket gør det nemmere at udvinde proteinet.
3.Proteinekstraktion: Havrepulveret blandes derefter med vand og enzymer for at nedbryde havrekomponenterne i mindre dele, hvilket resulterer i en opslæmning indeholdende havreprotein. Denne opslæmning filtreres derefter for at adskille proteinet fra resten af havrekomponenterne.
4. Koncentrering af proteinet: Proteinet koncentreres derefter ved at fjerne vandet og tørre det for at skabe et pulver. Proteinkoncentrationen kan justeres ved at fjerne mere eller mindre vand.
5. Kvalitetskontrol: Det sidste trin er at teste havreproteinpulveret for at sikre, at det opfylder de nødvendige standarder for økologisk certificering, proteinkoncentration og renhed.
Det resulterende økologiske havreproteinpulver kan derefter bruges i en lang række anvendelser, som nævnt før.
Opbevaring: Opbevares på et køligt, tørt og rent sted, Beskyt mod fugt og direkte lys.
Bulkpakke: 25 kg/tromle.
Leveringstid: 7 dage efter din bestilling.
Holdbarhed: 2 år.
Bemærkning: Tilpassede specifikationer kan også opnås.
10 kg/sække
Forstærket emballage
Logistiksikkerhed
Express
Under 100 kg, 3-5 dage
Dør til dør service nem at hente varerne
Ved havet
Over 300 kg, omkring 30 dage
Havn til havn service professionel clearance mægler nødvendig
Med fly
100 kg-1000 kg, 5-7 dage
Lufthavn til lufthavn service professionel clearance mægler nødvendig
Økologisk havreproteinpulver er certificeret af ISO, HALAL, KOSHER og HACCP certifikater.
Økologisk havreprotein og økologisk havre beta-glucan er to forskellige komponenter, der kan udvindes fra havre. Økologisk havreprotein er en koncentreret proteinkilde og er almindeligt anvendt i fødevareindustrien som en plantebaseret proteinkilde. Den har et højt proteinindhold og er lavt i kulhydrater og fedt. Det kan tilføjes til en række forskellige fødevarer og drikkevarer såsom smoothies, granolabarer og bagværk. På den anden side er organisk havre beta-glucan en type fiber, der findes i havre, som har været kendt for at give en række sundhedsmæssige fordele. Det kan sænke kolesterolniveauet, forbedre blodsukkerkontrollen og støtte immunsystemet. Det er almindeligt anvendt som en ingrediens i mad og kosttilskud for at give disse sundhedsmæssige fordele. Sammenfattende er økologisk havreprotein en koncentreret proteinkilde, mens økologisk havre-beta-glucan er en fibertype med forskellige sundhedsmæssige fordele. De er to separate komponenter, der kan udvindes fra havre og bruges på forskellige måder.
